■芋ソムリエの選ぶブランドさつまいも♪知る人ぞ知る熟成芋・旭甘十郎！
今回ご紹介するのは「旭甘十郎」の中でも今注目品種の「シルクスイート」
上品な甘さが感じられる、しっとりとした絹のような食感が魅力の品種です♪
そんなシルクスイートを貯蔵することで、より甘さと食感を増したこだわりブランドさつま芋です♪
■日本でも指折りのさつまいも産地「茨城県」
鹿島灘や九十九里浜の温暖な気候と、水はけのいい、酸素を含んだ肥沃な大地は、さつまいも栽培に最適♪
綿々と受け継がれ発展してきた、高い技術をもつ、有名＆実力派産地の一つです♪
さらに近年では、「紅優甘」「紅天使」など、様々なブランド芋が出荷され、切磋琢磨している、まさに「さつまいも激戦区」
その中でも旭村のブランド芋「旭甘十郎」は、甘さ・食感ともにレベルが高く、市場でも高い評価を受けています♪
■今回お届けする茨城県旭村産「シルクスイート・旭甘十郎」は訳あり・ご家庭用。
外皮に斑点や肌荒れや色ムラがある、外皮にスレやキズがある、ユニークな形をしていたり欠けたりしている、などなど、見た目はちょっと訳アリです。
外見にちょっと訳があるだけでお買い得♪お味は秀品のものと変わりなし！
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