

6種の果物のソルベが華やかに彩ります。
ベルグの4月アイスケーキ『トゥッティ・フルッティ』1台 4号 約12cm ※冷凍
価格
¥
4,752円
税込
商品番号
36655
商品説明
横浜のたまプラーザにある欧風創作菓子店『ベルグの4月』のアントルメグラッセ(アイスケーキ)「トゥッティ・フルッティ」です。
トゥッティ・フルッティは、イタリア語で"すべて果物"という意味です。タルト生地にバニラアイスクリームを詰め、その上にイチゴ、青りんご、ブルーベリー、オレンジ、ココナッツ、マンゴーの6種のソルベを美しく飾った、フルーツたっぷりのアイスケーキです。バニラアイスの中にもイチゴ、オレンジ、洋梨が入っています。
6種のソルベは、なめらかなくちどけと共に、それぞれの果物の香り、酸味、甘味などの特徴が表現されています。そのソルベを上手にまとめ上げるのが、さっぱりとした味わいのバニラアイスクリームです。食べた時のバランスの良さを大切にしていることがわかります。
トゥッティ・フルッティは、見ているだけでも心が躍るようなアントルメグラッセです。贈り物にいかがでしょうか。ご希望のお客様にはプレートとロウソクをお付けします。