

原材料にこだわって作ったスープです
『スープ2種のセット』コーンスープ3袋・じゃがいものポタージュ3袋 ※クロネコゆうパケット便
送料込
価格
¥
5,200円
税込
商品番号
38284
商品説明
野菜の旨みと栄養を凝縮するよう過熱蒸気調理機で調理しています。原材料の野菜は規格外品なども含め京都の生産者から直接仕入れ、シンプルな素材にこだわって作っています。野菜の味を最大限に引き出したスープは冷えた身体をじんわり優しく温めてくれます。
▼コーンスープ
使用するとうもろこしは収穫直後に仕入れに向かい、その日のうちに下処理をします。品種はドリームドルチェやおおもの、ワクワクコーンなどが中心。薄皮1枚を残して蒸し、1本1本手作業で実をそぎ落とします。生乳そのものの風味と甘みが楽しめる京都美山牛乳を使用し、調味料は塩だけ。シンプルな素材をひたすらブレンダーで撹拌します。食物繊維などをしっかりスープに残すよう、濾すことはしません。極力皮が口残りしないよう、時間をかけてなめらかに仕上げました。
▼じゃがいものポタージュ
品種:きたあかりを京都の生産者から直接仕入れています。大小、形もさまざまなじゃがいもを1つ1つ手で皮をむいてから蒸します。京都美山牛乳とコンソメベースのスープとともにブレンダーで撹拌します。じっくり時間をかけてとろりとなめらかになるまで仕上げます。温めてポタージュでも、冷製ビシソワーズでもどちらでも楽しめます。
1袋たっぷり170g入っています。
長期常温保存が可能なレトルトパウチなのでストックに便利です。体が温まるスープは受験生への応援ギフトにもおすすめです。
※画像はイメージです。パッケージのデザインは変更になる可能性があります。